La frite, et l’âme belge croustille | Invitation au voyage | ARTE

Titre de l'épisode: La frite, et l’âme belge croustille | Invitation au voyage | ARTE
Auteur: Invitation au voyage
Contenu de l'épisode: Dorée, chaude et croquante… À consommer sur place ou à emporter, la frite est une tradition qui fait croustiller, depuis plus de cent cinquante ans, le cœur des Belges. Loin de la culture “fast-food”, la friterie, cuisine de rue propre à la Belgique, relève presque d’un rituel. 25 % des Belges s’y rendent au moins une fois par semaine. Avec près de cinq mille friteries dans tout le royaume et des centaines à Bruxelles, la frite est ici une religion. Et la friterie, appelée “fritkot”, son lieu de culte. Dans un pays en proie au séparatisme, ce plat national contribue à la construction d’une identité belge commune. ⏳ Disponible jusqu'au 21/01/2027 👉 Abonnez-vous à la chaîne: https://www.youtube.com/UCL_cZf5sHKQHMRIEax5o3sg/?sub_confirmation=1 📲 Retrouvez-nous sur les réseaux sociaux : Facebook http://www.facebook.com/artetv Instagram http://www.instagram.com/ARTEfr TikTok http://www.tiktok.com/@artefr https://bsky.app/profile/did:plc:6lbh3sx5vzfhzjy2td2lafnq https://snapchat.com/t/xQ9nrmhc


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