La Lady des Highlands : pionnière du whisky bio | ARTE Regards

Titre de l'épisode: La Lady des Highlands : pionnière du whisky bio | ARTE Regards
Auteur: ARTE Découverte
Contenu de l'épisode: Annabel Thomas est la première femme à la tête d’une distillerie de whisky en Écosse. Qui plus est, celle-ci est la seule à miser intégralement sur le bio et à respecter la neutralité climatique. À cette fin, seule de l’orge bio est utilisée, le système de chauffage est alimenté par des copeaux de bois qui proviennent de la forêt locale et les déchets servent à nourrir le bétail des éleveurs du coin. En tout cas, le succès lui donne raison puisqu’il ne reste plus une seule bouteille de la première cuvée. Reportage (Allemagne, 2021, 32mn) disponible jusqu'au 27/05/2022 #Whisky #Bio #ARTE Abonnez-vous à la chaîne: https://www.youtube.com/UCL_cZf5sHKQHMRIEax5o3sg/?sub_confirmation=1 Retrouvez-nous sur les réseaux sociaux : Facebook http://www.facebook.com/artetv Twitter http://www.twitter.com/ARTEfr Instagram http://www.instagram.com/ARTEfr


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