Élevage porcin, la conversion en bio | ARTE Regards

Titre de l'épisode: Élevage porcin, la conversion en bio | ARTE Regards
Auteur: ARTE Découverte
Contenu de l'épisode: Après avoir misé des décennies durant sur l’élevage intensif, une coopérative porcine du Brandebourg est aujourd’hui au bord de la faillite. En cause : une pression persistante sur les prix, associée à la pandémie de Covid-19. Un négociant visionnaire et passionné propose un changement de cap... Spécialisé dans la vente de viande haut de gamme à une clientèle berlinoise aisée, il promet aux éleveurs de meilleurs prix s’ils se convertissent à des modes d’élevage respectueux des animaux et de l’environnement. La coopérative parviendra-t-elle à mener à bien ce virage radical ? Reportage (Allemagne, 2021, 32mn) disponible jusqu'au 04/05/2022 #Porc #Elevage #ARTE Abonnez-vous à la chaîne: https://www.youtube.com/UCL_cZf5sHKQHMRIEax5o3sg/?sub_confirmation=1 Retrouvez-nous sur les réseaux sociaux : Facebook http://www.facebook.com/artetv Twitter http://www.twitter.com/ARTEfr Instagram http://www.instagram.com/ARTEfr


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