Un kilomètre à pied... Vers le Mont-Saint-Michel | ARTE

Titre de l'épisode: Un kilomètre à pied... Vers le Mont-Saint-Michel | ARTE
Auteur: ARTE Découverte
Contenu de l'épisode: Si le Mont-Saint-Michel attire des millions de curieux, le chemin de pèlerinage qui joint le célèbre monastère à la ville de Rouen est en revanche quelque peu tombé dans l'oubli. Aujourd'hui progressivement redécouvert par des marcheurs curieux, ce sentier donne pourtant un aperçu inédit de l’arrière-pays normand – une région traditionnellement agricole et riche en savoir-faire. Perrine Hervé-Gruyer y dirige avec son mari l’une des premières exploitations maraîchères françaises en permaculture, une méthode aujourd’hui considérée comme porteuse d’avenir. Dans le pays d’Auge, les bovins paissent dans de grasses prairies, conférant à leur lait des qualités recherchées par le fromager Jérôme Spruytte, notamment, qui sait le transformer en un délicieux pont-l’évêque artisanal. Documentaire de Mareike Müller (Allemagne, 2021, 43mn) Disponible jusqu'au 03/02/2022 #MontSaintMichel #Pèlerinage #ARTE Abonnez-vous à la chaîne: https://www.youtube.com/UCL_cZf5sHKQHMRIEax5o3sg/?sub_confirmation=1 Retrouvez-nous sur les réseaux sociaux : Facebook http://www.facebook.com/artetv Twitter http://www.twitter.com/ARTEfr Instagram http://www.instagram.com/ARTEfr


Regarder la vidéo sur YouTube.>