Les plats typiques de Grèce | ARTE

Titre de l'épisode: Les plats typiques de Grèce | ARTE
Auteur: ARTE Découverte
Contenu de l'épisode: Katerina Tsagaropoulou et Ilias Efthimiou sont des passionnés de la cueillette de champignons. D’avril à juin et de septembre à novembre, ils arpentent quotidiennement les forêts du nord-ouest de la Grèce. Avec leur récolte, ils préparent des plats savoureux : des feuilletés appelés manitaropita, des petites pâtes à cuire comme un risotto, le kritharoto, ou encore des entremets. Une approche sensuelle de l’art culinaire "sur le terrain", à la rencontre de celles et ceux qui façonnent la cuisine, là où gastronomie et art de vivre ont leurs racines. Série documentaire (Allemagne, 2020, 26mn) Disponible jusqu'au 01/01/2022 #Cuisine #Terroir #ARTE Abonnez-vous à la chaîne: https://www.youtube.com/UCL_cZf5sHKQHMRIEax5o3sg/?sub_confirmation=1 Retrouvez-nous sur les réseaux sociaux : Facebook http://www.facebook.com/artetv Twitter http://www.twitter.com/ARTEfr Instagram http://www.instagram.com/ARTEfr


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