Le fruit des Dieux : la grenade | Le jardin d'Éden | ARTE

Titre de l'épisode: Le fruit des Dieux : la grenade | Le jardin d'Éden | ARTE
Auteur: ARTE Découverte
Contenu de l'épisode: Cette série documentaire dresse le portrait de passionnés qui s’engagent pour la préservation d’espèces anciennes de fruits et légumes. Près de la ville d’Elche, dans le sud-est de l’Espagne, des centaines d’exploitations se consacrent à la production de la grenade. Cela fait près de quarante ans que Trino y cultive ce fruit précieux aux multiples bienfaits, symbole d’amour, de fécondité et d’éternelle jeunesse. Nous le suivons au cours de la récolte de la variété mollar, qui se déroule de fin septembre à début novembre. Compte tenu de la fragilité des grenades, la cueillette se fait à la main et requiert beaucoup de délicatesse. Série documentaire (Allemagne, 2017, 26mn) Disponible jusqu'au 16/11/2021 #Cuisine #Espagne #ARTE Abonnez-vous à la chaîne: https://www.youtube.com/UCL_cZf5sHKQHMRIEax5o3sg/?sub_confirmation=1 Retrouvez-nous sur les réseaux sociaux : Facebook http://www.facebook.com/artetv Twitter http://www.twitter.com/ARTEfr Instagram http://www.instagram.com/ARTEfr


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